Zdrobitor manual de struguri Micul Fermier
In scopul eliberarii mustului din boabele de struguri pentru separarea de seminte, pielita si componentele solide ale pulpei, este necesara spargerea pielitei si destramarea miezului bobului.
Aceasta operatie ce poarta numele de zdrobire, trebuie sa satisfaca anumite conditii de care depinde calitatea mustului obtinut.
Operatia tehnologica initiala din cadrul prelucrarii primare a strugurilor este zdrobirea bobitelor si separarea ciorchinilor (desciorchinarea).
Acest zdrobitor este indispensabil oricarei gospodarii.
Caracteristici : Cuva - din tabla vopsita si tratata.
Specificaţii tehnice
|
Actionare |
manuala |
Material |
tamburi din poliamida tratata pentru uz alimentar |
Volum cuva |
20 L |
Dimensiuni |
600x430x363 mm |
Capacitate de maruntire |
300-500 kg/h |
Greutate |
15 kg |